De nos jours, les entraรฎneurs en nutrition sont submergรฉs de demandes de renseignements de toutes parts. En effet, petits et grands, sont de plus en plus soucieux de leur bien-รชtre de leur santรฉ. ร une รฉpoque oรน l’apparence compte, un bon nombre de personnes dรฉsirent changer leurs habitudes alimentaires pour pouvoir vivre une meilleure expรฉrience culinaire. Ainsi, pour rรฉpondre ร cette exigence, il est logique de se faire accompagner par un coach en nutrition, parce qu’en effet, ce changement nโest pas uniquement liรฉ ร la faรงon de manger, mais il est รฉgalement liรฉ ร la nature et ร la composition des aliments !
Un coaching nutritionnel, quโest-ce que cโest exactement ?
Le coaching nutritionnel n’a rien ร voir avec d’autres rรฉgimes ou programmes de nutrition standards, mais il consiste plutรดt en un effort conjoint entre un coach en nutrition et un coachรฉ, dans le but de trouver le rythme de ce dernier et son propre programme de nutrition. Quand ce programme est suivi ร long terme, il permet au coachรฉ de garder un poids bien stable.
Dans un espace de remise en forme, il s’agit d’une option viable si un expert prรฉvoit de conseiller les clients sur les choix alimentaires. Un coach en nutrition, sert ses clients pour les aider ร atteindre leurs objectifs :
- de santรฉ ;
- de forme physique ;
- de perte de poids.
Il sโagit donc dโun partenaire, qui apporte une certaine aide dans le changement en faisant des choix alimentaires sains. Ainsi, pour y arriver, le coach se base sur un outil bien prรฉcis et qui est : la nutrition ! Le champ d’application de cet expert, s’รฉtend au calcul des besoins caloriques. Il enseigne ร ses clients comment mesurer leurs apports et leurs ratios de macronutriments. Il leur apprend รฉgalement ร lire judicieusement les composants sur les รฉtiquettes des aliments.
Pourquoi se faire accompagner par un coach en nutrition ?
Une bonne alimentation contribue ร permettre que le corps puisse stocker suffisamment d’รฉnergie pour subvenir aux besoins des activitรฉs sportives. Dans ce cas, la qualitรฉ des aliments choisis l’emporte bien รฉvidemment sur la quantitรฉ. Par consรฉquent, le coach vous conseillera ainsi de prendre un petit-dรฉjeuner avec un index glycรฉmique bas. En fonction de vos goรปts, vous pourrez choisir dans la carte :
- du saumon ;
- des ลufs ;
- de l’avocat ;
- des gaufres salรฉes ;
- une purรฉe pralinรฉe.
Pour ce qui est du dรฉjeuner, des protรฉines et des fรฉculents peuvent รชtre ajoutรฉs au plat, tant qu’ils sont servis en quantitรฉ mesurรฉe. Une alimentation pauvre en graisses est idรฉale. Le coach vous conseillera par ailleurs dโรฉviter les aliments riches en graisses saturรฉes, tels que le beurre, les viandes grasses et les fromages. Ainsi, le coach en nutrition peut vous aider ร รฉviter les dรฉcisions nutritionnelles risquรฉes. Vous devriez aussi manger quelques heures (2-3 heures) avant de dรฉbuter votre sรฉance d’entraรฎnement.
Par ailleurs, il ne faut pas oublier lโhydratation, qui reste un facteur trรจs important, quโil faut prendre en considรฉration. Pour rester bien hydratรฉ, buvez rรฉguliรจrement de petites gorgรฉes d’eau au moins deux heures avant de commencer toute activitรฉ.
Il faut aussi savoir que les besoins alimentaires et รฉnergรฉtiques diffรจrent d’une personne ร l’autre. De plus, vous pouvez รชtre confrontรฉ ร certaines restrictions dues ร une intolรฉrance ร certains nutriments, tels que :
- le gluten ;
- le saccharose ;
- le lactose.
Dans de telles situations, l’aide d’un professionnel, tel un coach en nutrition est inestimable, il pourra vous proposer des recettes qui seront bien plus adaptรฉes ร vos besoins. Par consรฉquent, l’accompagnement d’un coach en nutrition vous assure une alimentation qui soit saine et รฉquilibrรฉe, dans toutes les situations. Le coaching est รฉgalement pertinent si vous avez du mal ร jongler entre votre alimentation et votre difficultรฉ avec des dรฉfis sportifs. Vous bรฉnรฉficierez d’une approche rรฉduite et d’un suivi rapprochรฉ de votre alimentation, qui pourra รฉvoluer au fur et ร mesure de votre progression.
